Sten Sture Skaldeman

Sten Sture Skaldeman är syren­tor­pa­re, jour­na­list, för­fat­ta­re och pri­vat­fi­lo­sof. Särskilt gär­na filo­so­fe­rar han om mat och för­hål­lan­det mel­lan mat och häl­sa. Om det har han skri­vit flera böc­ker. När han inte skri­ver eller lagar mat, lagar han gam­la hus. eller strö­var längs Långsjöns stränder.

Syrentorparna var ord­bru­ka­re som odla­de syre­ner i stäl­let för pota­tis. Hölö var deras cen­tral­ort. Nu är alla gam­la syren­tor­pa­re bor­ta, men en ny har flyt­tat in. Dold bakom en mur av syre­ner och rosor odlar han sina ord.

Skaldeman bygg­de som­ma­ren 2017 en ved­bod så som de bygg­des på 1800-talet. Med naturstens­grund, van­kan­ta­de plan­kor och handsmidd spik. Viktiga kun­ska­per att vår­da i en för­än­der­lig värld.